COCKTAILS

TERRE ET MER

CHF

51.-

/ personne

8 pièces salées, 4 pièces sucrées

 

Tartare de saumon et son caviar

Cuillère de tartare de bœuf

Brochette de tomates et mozzarella

Duo de tomates et parmesan en verrine

 

Pièces chaudes

Brochette de crevettes au citron vert

Nems de légumes

Yakitori de poulet caramélisés sauce soja

Malakoff du Signal de Bougy

 

Desserts

Sélection de petits fours tradition du Signal de Bougy (tartelette au citron, cagette de fruits, crème brûlée et mini carac)

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