Buffet froid
Variante de crudités, taboulé à la menthe, tomates mozzarella au basilic, salade de pâtes curry banane, salade grecque, pois chiches Casablanca, salade de riz à l’andalouse, salade macédoine au thon, salade parmentier
Buffet chaud
Entrecôte de bœuf double sauce café Signal de Bougy, poulet grillé au citron, rôti de porc piqué aux pruneaux, pavé de saumon à la sicilienne, mini kebab de poulet, pommes de terre grenaille au four et fines herbes, légumes grillés (poivrons, courgettes, aubergines), tomates au four
Desserts
Tartelettes au citron meringuées, baklava tradition, fondant au chocolat et caramel beurre salé
